Fale primeiro, a estrutura vem depois
Capture receitas usando a terminologia falada da cozinha. O Heard Chef transforma instrução falada em ingredientes, modo de preparo, rendimento e fichas técnicas aproveitáveis.
Captura por voz ativa Funciona offline
Beurre blanc de alho-poró tostadoRascunho salvo no aparelho · pronto para estruturar quando reconectar
Sua cozinha fala. O Heard Chef acompanha.
Capture receitas por voz, proteja a margem com custos que respeitam o seu mercado e mantenha toda ficha técnica acessível mesmo quando a conexão cai.
Grátis para começar. Sem taxa de implantação. Feito para cozinhas profissionais.
Capture mesmo sem sinalSalve a ideia agora e processe quando a conexão voltar.
Custo do lugar onde você cozinhaMantenha preços, moeda e fornecedores amarrados a cada operação.
Uma fonte só para a brigadaCompartilhe a visão certa da receita sem expor detalhe de custo privado.
Um sistema culinário. Quatro portas de entrada.
Chefs executivos e operadores
Capture receitas na linha, calcule margens e mantenha cada unidade trabalhando com o mesmo padrão operacional.
Consultores de A&B
Padronize o trabalho com clientes, vá do diagnóstico à proposta mais rápido e construa um portfólio que escala além das horas faturáveis.
Educadores culinários
Proteja a integridade do currículo e dê aos alunos um fluxo estruturado de ficha técnica.
Estudantes de gastronomia
Gaste menos tempo formatando trabalho e mais tempo construindo um portfólio para a sua carreira.
Do instinto de cozinha a um padrão operacional em que a equipe inteira pode confiar.
O Heard Chef preserva o ritmo natural da cozinha e acrescenta a estrutura necessária para custear, escalar, ensinar e delegar o trabalho.
Margem apoiada na realidade local.
Conecte receitas a Price Books por projeto, para que o mesmo prato reflita os fornecedores, a moeda e o mercado de cada unidade.
Controle sem gargalo
Dê a cada colaborador o nível certo de acesso, da edição completa à visão de mise em leitura.
Beurre blanc de alho-poró tostado
Rendimento24
Custo / porção$3.84
Margem alvo72%
O fluxo de três passos
Capture o trabalho
Fale, fotografe ou importe a receita enquanto o detalhe está fresco.
Monte o sistema
Revise ingredientes, rendimento, preparo, unidades e custos numa ficha só.
Cozinhe de uma fonte só
Reaproveite, escale, precifique e compartilhe receitas entre projetos, unidades e equipes.
O passe anda rápido. Seu sistema tem que andar junto.
Comece com uma receita e construa a memória operacional que a sua cozinha usa muito depois do serviço acabar.